一、小灶台农家乐（点击查看官方网站详情）

联系电话：15024929355

住宿：窑洞120~140元/间

特色菜品：黄河蟹、黄河虾

特色菜品介绍：

小灶台接待游客通常以窑洞为主，窑洞建筑最大的特点就是冬暖夏凉，传统的窑洞空间从外观上看是圆拱形，虽然很普通，但是在单调的黄土为背景的情况下，圆弧形更显得轻巧而活波，这种源自自然的形式，不仅体现了传统思想里天圆地方的理念，同时更重要的是门洞处高高的圆拱加上高窗，在冬天的时候可以使阳光进一步深入到窑洞的内侧，从而可以充分的利用太阳辐射，而内部空间也因为是拱形的，加大了内部的竖向空间，使人们感觉开敞舒适。

每年国庆节前后，老牛湾当地渔民可以在黄河内打捞黄河蟹，其有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃 液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

黄河虾是清水河老牛湾的一种地方特产，颜色鲜艳，食性杂，肉质鲜嫩，营养价值高，与黄河鲤鱼、黄和蟹并称该地区有名的纯天然特色水产品，在黄河流经清水河县65公里中，黄河虾的产量颇多，是每位品尝过的游客都不赞不绝口的美味。

二、文清农家乐（点击查看官方网站详情）

联系电话：15949472987

住宿：窑洞120~140元/间

特色菜品：黄河鲤鱼

特色菜品介绍：

文清家的“河景窑洞”坐落在黄河与长城唯一握手的地方，用铁栅栏做的防护围墙下面就是数丈深的黄河崖壁，再下面就是被万家寨水库阻挡后水流变缓，碧波如洗的黄河。

黄河鲤鱼全身金黄色，鳞光闪闪，体态丰满，十分惹人喜爱。它的肉肥厚，细嫩鲜美，营养丰富，一直是传统名肴的佳料，作为招待远道而来客人的必备美食，“黄河鲤鱼”更是闻名遐迩，是农家乐必不可少的名菜佳肴。

三、李家大院（点击查看官方网站详情）

联系电话：13948512366

住宿：窑洞120~140元/间

特色菜品：老牛湾油糕

李家大院紧邻黄河，出门便可以见到黄河的一湾碧水与壁立万仞的蒙晋大峡谷。用心准备的一桌农家饭，精心布置的一间主题房，总是让很多游客慕名而来，满意而归。

在老牛湾油糕一般都用黍米面来做:将黍米面加水和成团,然后上笼蒸熟,这种熟面叫"毛糕",用手揉成条状,蘸着稍微稀释的蜂蜜吃,黍米特有的糯糯的口感加上蜂蜜地香甜,味道也非常美,不喜油腻的人是很喜欢这种吃法的.蒸熟的油糕面趁热和成团,然后揪成小剂子,象包饺子那样,包上红糖核桃仁馅、豆馅或者枣泥馅,包好以后下锅油炸或油煎.等外皮儿炸成金黄色就成,这时候吃起来外脆里嫩,非常地香甜可口。