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中国酒村丨我有一壶酒,足以慰风尘!
日期:2023-03-29 10:42:15 点击:150
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我有一瓢酒,可以慰风尘。

—《简卢陟》韦应物

我有一瓢酒,可以慰风尘,超然的气质曾风靡全网,而作者韦应物,也是唐代的传奇人物,与

维、孟浩然、柳宗元并称王孟韦柳,白居易评价其高雅闲淡,自成一家之体,今之秉笔者

谁能及之?我有一瓢酒,可以慰风尘。是代表语句,在历经沧桑,人生的大起大落之后,有

一壶酒,能够祛除心灵上的疲惫,让生命焕发出不一样的生机。

少年轻狂,浪子回头,新酒总从磨砺出。

少年的轻狂意气,就像刚酿的新酒一样,烈味未去,一切辛辣、得意皆露于外表。少年时的韦应物

这长安城里可谓志得意满,他出生于长安名门望族,15岁就被任命为玄宗侍卫,因为人机灵、喝

酒豪气,深受器重。而少年得意,也让他成了长安城有名的纨绔子弟,在他后来的自传诗歌中曾回

忆这段青春时写道,“少事武皇帝,无赖恃恩私。身作里中横,家藏亡命儿。朝持樗蒲局,暮窃东

邻姬。司隶不敢捕,立在白玉墀。骊山风雪夜,长杨羽猎时。一字都不识,饮酒肆顽痴”。

安史之乱的爆发,改变了唐王朝的走向,而玄宗离京后,受尽欺凌的现实也让纸醉金迷的韦应物幡

醒悟,他开始重新把笔学题诗,发奋苦读高中进士,诗名鹊起的他,一改以往混迹酒肆的浑

浑噩噩,结交了许多的文人墨客,闲暇时便一起饮酒赋诗、远足郊游,历经时间沉淀的少年终于解

去了新酒的辛辣。

愿持一瓢酒远慰风雨夕

进士及第后的韦应物,先后辗转苏州、江州、滁州等地任职,鲜少留在京都,他勤于吏治,为官清

廉,简政爱民。当时安史之乱刚刚结束,社会仍不安定,而这也引发着他对家人、对百姓安定的担

忧,在给外甥的信中,他写到 “我有一瓢酒,可以慰风尘”,希望能以此为乱世里流亡的家人、百

提供安慰与庇护。

担任苏州刺史时,恰逢大旱饥荒,百姓流离失所,尽管心急如焚的他已经设法抚恤,但流亡者仍不

于途,力有不及的沉重让他产生“身多疾病思田里,邑有流亡愧俸钱”的愧疚。少年的新酒终于

成为了盛满山河安定的追求。

江汉曾为客,相逢每醉还。

浮云一别后,流水十年间。


文人相聚,总免不了饮酒赋诗,或是高兴,或是发发牢骚,常年留任在外,总免不了思乡、孤寂,

携酒花林下今朝斋郡冷,忽念山中客的友人们,则是这场漂泊生活的慰藉。

787年,阔别京都已久的韦应物接到诏令,回京都担任左司郎中。乘船北上时,在江苏淮阴偶遇十年

未见的老朋友,故友相见,分外高兴,两人把酒言欢、畅言前事,就像十年前每次约酒时那样,不醉

不归。此时当初少年的酒,虽已一别经年,却更见醇厚丰满。

少年恣意、青年坎坷、辗转及士,酒里有他少年时的不羁、青年时的奋发、从仕后山河安定的理想,

更有时间沉淀后的沉稳、醇厚,虽是曲折坎坷,但其中所藏有的味道,只有经历过岁月打磨的人才

懂。

大梁酒庄秉承“百年老店、千年名号”的赤子之心,深耕细作万亩有机粱田,春种秋收,专伺大梁

坊酦醅酝酿。以“五面山粘土封窖、高温入池、迟缓发酵、九番蒸煮、八轮摊凉、七段摘酒、分

时贮存、陈酿酯化”之古法,汲五面山泉甘美天赋,选大麦小麦造曲,取上等高粱作料,经粘土窖

池续渣发酵,老五甑混蒸混烧而得原酒,再入陶缸酒海地藏陈贮,日积月累,自然老熟而成。有

曰:

大梁烧坊酒,瑶池玉液浆,

虽经千般苦,天地流芳香。


悠悠绵长,千年酒香,

香涧清泉,化为琼浆。

我有一壶酒,足以慰亲朋,

畅谈人生百态,笑看滚滚红尘。